Adepta fanática da marmita!

Depois da tempestade… perda de peso!

Comecei esta aventura no dia 1 de Junho de 2016. Tinha 93kg e cerca de 43% do meu corpo era composto por massa gorda. Também já vos confidenciei que o primeiro mês de adaptação a este novo estilo de vida saudável foi um pouco doloroso, na medida em que o organismo sofre uma transformação, tanto física como psicológica, que nem sempre é fácil de controlar. Especialmente nos dias em que nos sentimos mais cansados, mais frustrados ou tristes. Lembram-se de vos ter dito que a comida não refila connosco? Lembram-se de vos ter dito que a comida serve-nos de conforto? Pois é. Esse foi o primeiro obstáculo que tive que superar.

A partir do momento em que decidi tornar-me uma pessoa mais saudável tomei consciência que tinha que passar a ver a comida como minha aliada. E que teria que aprender muitas curiosidades sobre alimentos e alimentação saudável. Recusava-me a cozinhar sempre as mesmas refeições. Sabia que iria com certeza sabotar a minha dieta se não fosse criativa e se não arranja-se mecanismos para me manterem motivada.

A partir daí, comprei livros de cozinha saudável, comecei a seguir alguns blogues que abordam esta temática e… dei asas à imaginação!

A minha marmita passou a ser o meu suporte para conseguir levar o meu projecto avante.

Em primeiro lugar porque a comida saudável é cara. E nem sempre os sítios que frequentamos têm as refeições de que necessitamos.

Durante a minha semana de trabalho apenas consumo os alimentos que trago de casa. Alimentos que são confeccionados por mim. Sei as quantidades de sal e gordura que têm, pois fui eu que os cozinhei! E quem melhor para cozinhar que nós próprios?

Acreditem que o facto de ter as minhas doses de comida cozinhadas e programadas com antecedência ajudaram-me bastante. Confesso que no início não achava piada nenhuma à obrigação de ter que deixar a marmita pronta antes de ir dormir. Mas como o ser humano é um ser de hábitos, hoje posso dizer-vos que não me custa nada! Passou a ser uma tarefa rotineira que desempenho com todo o gosto!

O que é que levo na minha marmita? 

Levo sempre uma dose de gelatina baixa em calorias e isenta de açúcares. Uma peça de fruta, sendo que por vezes costumo cortá-la e coloco um pouco de canela por cima. (faço isso muitas vezes com banana). Levo sempre 2 doses de queijinhos baixos em gorduras: para o lanche da manhã, um queijinho babybel e para o lanche da tarde um queijinho da vaca que ri (light). Os frutos secos são essenciais. Mas não ando com um pacote inteiro na mala! Levo a conta certa! Uma pequena porção, cerca de 4 nozes e algumas avelãs e cajús ao natural. E as bolachas? Apenas 3 bolachas Marinheiras. Com uma fatia de fiambre de perú em cima de cada uma. E o almoço? Carne ou peixe, sempre acompanhado apenas de legumes, quinoa, grão, salada. Nada de massas e arroz!

Quando não trago a minha comida de casa sei que estou exposta a um nível elevado de tentações. Mas nada disso me faz desistir! Um grande truque que eu tenho para quando sei que vou almoçar fora do escritório: ligo sempre para o restaurante a perguntar os pratos do dia. E vou adiantando o pedido: “com legumes salteados, e sem batata no prato, por favor!”.

É uma excelente ideia. E para resistir às entradas? Peço imediatamente uma sopa ou uma salada!

Vou fotografar algumas das minhas marmitas para vos dar algumas ideias do que ando a cozinhar aqui em casa!

Resultado? Desde o dia 1 de Junho de 2016 até à data de hoje…16kg perdidos! 

Conseguem imaginar a minha alegria?